Ore 9.19

- sette ore alla festa. Ho appena finito di intagliare e cesellare una quintalata di T-Rex e triceratopi nella sfoglia. I triceratopi sono stati spalmati, a uno a uno , con il pesto. Sono venuti graziosissimi. I T-rex ho pensato di proporli sotto sforma di pizzette, per cui li ho spalmati di conserva di pomodoro e cosparsi di briciole di mozzarella. Spero che il Vic non eccepisca sulla colorazione rosata. Ora aspetto che escano dal forno e poi via! A scuola a parlare di Cartesio per quattro ore consecutive.

Pensieri notturni.

Men dodici ore e mezza alla festa. LA torta dinosauresca è stata finalmente composta. La pasta di zucchero setosa era veramente una sola pazzesca; praticamente impossibile da lavorare e soprattutto da stendere. Ho dovuto porzionarla per cui ho ottenuto una torta effetto patchwork. Per nascondere i tacconi ho pensato di mettere pure un vulcano con eruzione di cioccolato bianco più colorante rosso. Ehm in effetti l'idea della catastrofe la dà... Il T-rex in compenso mi soddisfa abbastanza. Non paga ho deciso di fare anche un cheese cake alla Nutella (anche perchè mannaggia non ho ancora chiaro il numero dei bambini partecipanti) e ora sto aspettando di poterlo estrarre dal forno. Lo decorerò con uno scheletro di dinosauro di cioccolato bianco. Ma secondo voi...il Vic alla mia orazione funebre tirerà fuori questo aneddoto? Ricorderà commosso i festeggiamenti per il suo sesto non compleanno e la torta dinosauro a cui sua madre dedicò una nottata?

Preparativi due

Mancano diciannove ore alla festa e al momento la torta è composta da un bitorzolito sponge cake farcito di crema rocher. L'aspetto è abbastanza poco invitante (per non dire disgustoso). La crema ganache, che andrà spalmata tipo palta, per livellare le imperfezioni giace in frigo dove, a differenza delle uova di dinosauro, deve raffreddarsi ma, come loro, non raggiunge mai la giusta consistenza. La pasta di zucchero setosa è sempre molliccia ma sono riuscita a colorarla di blu. Vi farò sapere se riuscirò ad utilizzarla

Preparativi per la festa.

E' ufficiale, la divinità delle mamme sfati è definitivamente adirata con me. Ho spregiato il suo dono meraviglioso (due figli su tre nati in agosto) e, cedendo alle suppliche del mio secondogenito ho acconsentito all'organizzazione di un dinoparty fuori tempo massimo. Mal me ne incolse! - 1 giorno all'evento e la situazione è la seguente: 1) fronte uova di dinosauro: sono ancora mollicce, ora stanno ripassando in forno. 2) fronte pignatta: a questa ha provveduto la numero uno per cui la situazione appare abbastanza sotto controllo, manca però lo spago per fissarla a un qualche appiglio (probabilmente manca anche l'appiglio, non ricordo la conformazione della saletta che abbiamo affittato) 3) fronte pasta di zucchero: una tragedia! Ho provato a fare la versione setosa, che mi dicono essere meglio per le coperture. Al momento manco riesco ad estrarla dal Ken tanto è appiccicosa. 4) fronte dinosauro di cartone per giocare ad attacca la coda...manca la coda. Permangono gli impegni extra festeggiamenti; ho ancora sei piani di lavoro da completare. Disorganizzamente vostra Lu

Uova di dinosauro.

Come avete visto dalle foto l'aspetto delle uova è soddisfacente. Il problema però è che oggi sono ancora mollicce come ieri. Ho paura che per mercoledì non secchino a sufficienza. Io vorrei realizzare un effetto "duretto" in modo che i bambini si possano divertire ad estrarre il loro piccolo dinosauro. Ho quindi deciso di dare una passatina in forno...ehm al momento hanno la consistenza delle pagnotte poco cotte dato che, ovviamente, non ho potuto esagerare con le temperature , poichè avevo paura che l'inquilino si sciogliesse. Speriamo in bene, la festa è mercoledì e auspico vivamente rinsecchiscano per allora. Oggi i bimbastri hanno inoltre realizzato, con la Numero Sette,altre uova. Hanno dipinto con le tempere alcuni gusci di uova di gallina svutate e hanno posto al loro interno altri piccoli dinosauri bloccandoli con un pochino di pasta da modellare. Devo dire che l'effetto è allegro, spero che agli invitati non faccia l'effetto di una pattumiera rovesciata...